Tekkà Sushi & Pokè - Sushi Giapponese

5 pezzi

5 ravioli giapponesi alla piastra

ravioli fritti in crosta di panko
4 pezzi

4 spiedini di pollo in salsa teriyaki

5 ravioli giapponesi alla piastra

5 pezzi

4 gamberi in tempura

1 vaschetta

ravioli fritti in crosta di panko
4 pezzi

ravioli fritti in crosta di panko
4 pezzi

4 ravioli fritti in crosta di Panko

2 rotoli di alghe nori vegetariano con insalata, avocado, zucchine, cetriolo, hummus, carote e salsa maionese vegano

2 rotoli di alghe nori con tartare di salmone, insalata, avocado, zucchine, philadelphia, tobiko, semi di chia e salsa teriyaky

2 rotoli di alghe nori con gambero in tempura, insalata, avocado, mais, carote, cipolla caramellata, semi di sesamo e salsa agropiccante

tacos di mais, gamberi in tempura, misticanza, erba cipollina e salsa agrodolce
2 pezzi

2 rotoli di alghe nori in tempura con pollo croccante, insalata, cavolo cappuccio viola, mais, cetriolo e salsa agropiccante

2 rotoli di alghe nori in tempura con gambero in tempura, insalata, avocado, mais, carote, cipolla caramellata, semi di sesamo e salsa agropiccante

2 Bao croccanti con insalata, salmone e tonno scottati, semi di sesamo e salsa theriaky

2 rotoli di alghe nori con tartare di tonno, rucola, insalata, cipolla croccante, avocado, alga wakame, philadelphia, semi di papavero e maionese spicy

tacos di mais, tartare di salmone, misticanza, semi di sesamo e salsa ponzu
2 pezzi

2 rotoli di alghe nori in tempura con tartare di tonno, rucola, insalata, cipolla croccante, avocado, alga wakame, philadelphia, semi di papavero e maionese spicy

tacos di mais, pollo in tempura, misticanza, erba cipollina e salsa teriyaki
2 pezzi

2 rotoli di alghe nori con pollo croccante, insalata, cavolo cappuccio viola, mais, cetriolo e salsa agropiccante

tacos di mais, tartare di tonno, misticanza, tobiko, erba cipollina e salsa guacamole
2 pezzi

2 Bao croccanti con insalata, Gambero in tempura, semi di papavero e salsa Mayo spicy

2 rotoli di alghe nori in tempura vegetariano con insalata, avocado, zucchine, cetriolo, hummus, carote e salsa maionese vegano

2 rotoli di alghe nori in tempura con tartare di salmone, insalata, avocado, zucchine, philadelphia, tobiko, semi di chia e salsa teriyaki

2 Bao croccanti con insalata, pollo in tempura, semi di Chia e Maionese

mix di crudi, sashimi, ostriche e tartare

2 misti salmone e tonno

8 pezzi crudi misti salmone, tonno, pesce del giorno

8 pezzi salmone crudo

8 pz Tonno crudo

8 uramaki con salmone, mango e philadelphia, ricoperto di granella di pistacchi, tataki di salmone, gambero rosso, ikura, perlage di tartufo, zest di limone e salsa Ponzu

8 uramaki con Salmone crudo e carpaccio di salmone
Scottato, miele, lime e mandorle

12 uramaki spicy misti salmone, tonno e pesce del giorno * salse e topping possono variare a seconda disponibilità

8 uramaki con Tonno, philadelphia, mango, cetriolo, Zucchine in tempura, tartare di tonno flambato, salsa theriaky e Siracha

8 uramaki con Salmone in tempura e philadelphia, cover di salmone e avocado, philadelphia, cipolla marinata e pasta kataifi, Mayo Spicy e Guacamole

8 Uramaki riso al nero di seppia, Salmone, Philadelphia, asparagi, carpaccio di pesce bianco, riccio di mare, riso soffiato giapponese, olio al tartufo

12 pz uramaki - salmone, avocado e philadelphia

8 uramaki fusion Salmone, 8 uramaki fusion tonno, 8 uramaki spicy, 8 uramaki California) * salse e topping possono variare a seconda disponibilità

12 pz uramaki tonno e avocado

8 uramaki con gambero in tempura, carpaccio di pesce
Misto e ikura

12 pz uramaki - salmone e avocado

8 uramaki con riso rosa alla barbabietola, Salmone, philadelphia, avocado, chips di barbabietola, frutto della passione, salsa theriaky

12 pz uramaki tonno, avocado e philadelphia

8 uramaki con carpaccio di salmone e tonno Spicy,
Togarashi, mayo spicy, agropiccante e siracha

8 uramaki con Gambero in tempura, carpaccio di
Gambero rosso e rucola fritta

8 uramaki riso alla barbabietola, carta di soia, philadelphia vegetale, asparagi in tempura, cover di avocado, mayo vegana alla barbabietola, tempura di zucchine, salsa theriaky

12 pz mix uramaki fusion Chef

8 uramaki con pollo in tempura, cipolla croccante,
Cover di avocado e salsa alle ostriche

8 uramaki con riso al nero di seppia, gambero rosso di
Mazara e tartufo nero

10 pz hosomaki Tonno

10 hosomaki misti

10 pz hosomaki Salmone

10 pz hosomaki Avocado/cetriolo

6 pz Nigiri Tonno

6 pz Nigiri Salmone

6 nigiri misti pesce

20 nigiri misti pesce

8 uramaki salmone, 8 nigiri misti, 8 uramaki fusion tonno, 8 uramaki Spicy * salse e topping possono variare a seconda disponibilità (32 pezzi)

4 uramaki fusion Salmone, 4 uramaki fusion tonno, 4 uramaki spicy salmone, 4 hosomaki salmone, 4 nigiri salmone * salse e topping possono variare a seconda disponibilità

10 uramaki in tempura, 8 uramaki misti pesce, avocado e philadelphia, 2 nigiri salmone o tonno (20 pezzi)

4 uramaki fusion salmone, 4 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno * salse e topping possono variare a seconda disponibilità

4 hosomaki tonno e 4 nigiri tonno
8 pezzi

4 uramaki fusion tonno, 2 gunkan, 4 uramaki tadizionali tonno, 2 nigiri tonno * salse e topping possono variare a seconda disponibilità

2 coni di alga salmone o tonno, avocado e philadelphia
2 pezzi

8 Gunkan Fusion, 8 uramaki fusion salmone, 8 uramaki fusion tonno, 8 mix hosomaki * salse e topping possono variare a seconda disponibilità (32 pezzi)

4 uramaki tonno, 4 uramaki salmone, , 4 california roll, 4 nigiri salmone, 4 nigiri tonno salse e topping possono variare a seconda disponibilità

4 hosomaki salmone e 4 nigiri salmone
8 pezzi

8 pezzi di salmone e tonno scottati in crosta di sesamo o pistacchio

Sushi Cake a forma di cuore con 50 pezzi, tra hosomaki, nigiri, uramaki fusion salmone, tonno, gambero e pesce del giorno piu' sashimi di salmone

20 fry roll, 16 uramaki misti e 4 nigiri
40 pezzi

50 pz sushi tradizionale (mix di uramaki salmone, tonno e pesce del giorno, selezione di nigiri, mix hosomaki)

mix di nigiri, roll con bottarga e tonno, roll con tartufo, roll con ricci, roll con fiori o oku e caviale beluga, gunkan fusion, mix di sashimi, gamberi e scampi
60 pezzi

25 pz tradizionali tra nigiri, hosomaki e futomaki - 25 pz uramaki Fusion Chef * le creazioni fusion dello chef possono variare rispetto alla foto a seconda del suo estro

40 pezzi fusion chef * le creazioni fusion dello chef possono variare rispetto alla foto a seconda il suo estro

Torta con 50 pezzi misti con aggiunta di sashimi e gamberoni. Per altri formati chiedere un preventivo. * solo su prenotazione

10 pz uramaky salmone o tonno in tempura con salsa agrodolce

16 pezzi tra 8 uramaki salmone cotto e 8 uramaki tonno cotto

12 uramaki con gambero in tempura salsa teriaky, agrodolce e pasta kataifi

10 hosomaki fry, tonno o salmone, philadelpha e salsa teriyaki

2 coni di alga con gambero in tempura, avocado e philadelphia
2 pezzi

20 pezzi tra 4 tempura maki, 4 spicyfryroll, 4 sweet fryroll, 4 hosomaki fry e 4 hosomaki fry special

8 hosomaki vegan, 8 vegan roll e 4 gunkan roll
20 pezzi

8 hosomaki vegan - 8 vegan roll - 4 gunkan roll

8 hosomaki vegan e 2 gunkan vegan
10 pezzi

8 hosomaki vegan - 2 gunkan vegan

12 uramaki con Tofu in tempura, cover di avocado, mandorle e theriaky

tofu in tempura, zucchine marinate, carote, cetrioli, mais, cipolla croccante, mix di semi e salsa agrodolce

tofu in tempura, zucchine marinate, carote, cetrioli, mais, cipolla croccante, mix di semi e salsa agrodolce

salmone, avocado, edamame, cavolo cappuccio viola, semi di chia, salsa di soia, miele e zenzero

salmone, avocado, edamame, cavolo cappuccio viola, semi di chia, salsa di soia, miele e zenzero

gamberi, zucchine julienne, pomodori datterini, semi di papavero, mango, frutta secca e salsa teriyaki

gamberi, zucchine julienne, pomodori datterini, semi di papavero, mango, frutta secca e salsa teriyaki

polpo, avocado, datterino, cipolla marinata, mandorle tostate, cipolla caramellata e salsa maionese spicy

polpo, avocado, datterino, cipolla marinata, mandorle tostate, cipolla caramellata e salsa maionese spicy

tofu con erbette, mix frutta fresca, zenzero, avocado, anacardi, semi di sesamo e salsa maionese vegana

tofu con erbette, mix frutta fresca, zenzero, avocado, anacardi, semi di sesamo e salsa maionese vegana

salmone, edamame, alga wakame, cipolla croccante, pasta kataify, semi di sesamo e salsa teriyaki

salmone, edamame, alga wakame, cipolla croccante, pasta kataify, semi di sesamo e salsa teriyaki

mix di riso bianco e venere, polpo cotto o gamberi in tempura, cipolla croccante, cipolla marinata, ananas, mango, mix di semi e salsa agrodolce

tonno, edamame, ananas, alga goma wakame, cipolla croccante, semi di sesamo, mix di frutta secca e salsa siracha

tonno, edamame, ananas, alga goma wakame, cipolla croccante, semi di sesamo, mix di frutta secca e salsa siracha

tonno, zucchine marinate, edamame, pomodoro datterino, alga goma wakame, carote, semi di lino e salsa red beet

tonno, zucchine marinate, edamame, pomodoro datterino, alga goma wakame, carote, semi di lino e salsa red beet

pollo croccante, pomodori datterini, zucchine marinate, mais, togarashi, mandorle tostate, salsa agrodolce e teriyaki

pollo croccante, pomodori datterini, zucchine marinate, mais, togarashi, mandorle tostate, salsa agrodolce e teriyaki

8 pezzi misti nutella e frutta con granella di nocciole o cocco

2 mochi ice cream, cioccolato e vaniglia e frutto della passione

Thè San Benedetto 50cl

Thè San Benedetto 50cl

50cl

Baglio del Cristo di Campobello

Vino Bianco Chardonnay 25 cl

Il vino bianco “Maria Costanza” è una celebre etichetta della cantina Milazzo, ottenuto da vinificazione di uve Inzolia e Chardonnay in acciaio e, per una minima parte in barrique. È morbido, avvolgente, fresco e fruttato, dai sentori di frutta tropicale, fiori gialli, camomilla ed erbe aromatiche. Vino Biologico

Petralava

l vino Lalùci di Baglio del Cristo di Campobello è un bianco siciliano ottenuto da sole uve Grillo DOC. Un vino molto intenso e persistente che si fa apprezzare per la sua notevole freschezza e la sua complessità.

Il colore è giallo paglierino, il profumo è tipicamente mediterraneo, con delicati sentori di fiori di ginestra; il suo sapore fresco e armonioso si sposa deliziosamente con crudi di pesce e crostacei.

cantina de Salvo Messina

"Bianco di Nera" della Cantina G. Milazzo è un vino bianco e frizzante realizzato dall’unione di uve Catarratto e Inzolia. Delicatamente profumato e fresco, ha colore paglierino tenue. Al naso apre a note di albicocca, pesca e frutta tropicale. All’assaggio è fresco, elegante e morbido, dal finale persistente.

Giallo paglierino luminoso, nel bicchiere rivela un perlage finissimo e persistente. Al naso, note floreali e agrumate si accompagnano a ricordi balsamici, di spezie e di tostatura. In bocca, nonostante il calendario, si rivela un vino di incredibile freschezza. Vibrate ed equilibrato, è uno Champagne di rara piacevolezza. L'impronta stilistica è facile da riconoscere.

Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Fine e persistente la grana. Al naso, note di frutta matura e frutta secca sono seguite da sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci. È rotondo ed equilibrato all’assaggio, con acidità e sapidità ben misurate. Il retrogusto ritorna sul tostato.